Sumak in Unna

Hallo Team SUMAK, wir haben gestern mit euch eine kulinarische Reise gemacht. Da wir durch den COVID19 unser Essen zum mitnehmen bestellen mussten sind sehr angenehm überrascht worden. Die Gerichte wurden sehr schön präsentiert und haben vorzüglich geschmeckt. Preis Leistung geht voll in Ordnung. Bitte so weiter machen. Durchhalten und gesund bleiben. Viel lieben Dank für diese sehr positives Geschmackserlebnis.

Wirklich gemütlich, sehr freundlicher Service, echt leckeres Essen, sehr viel für Vegetarier. Weshalb nur 4 Sterne? Der Wein ist deutlich zu teuer (auch zB kein Weinkühler bei Weißwein), manche Preise scheinen mir etwas auszureißen. Bis auf diese Dinge: Ich komme sehr gern wieder!

Einfach nur klasse! So gut habe ich noch nie orientalisch gegessen. Kostet etwas mehr, als ich es gewohnt bin, aber das kann man sich zwischendurch mal gönnen!

Wir haben uns das Restaurant spontan ausgesucht und uns sehr darüber gefreut. Die Auswahl war sehr lecker, die Bedienung sehr freundlich und zum Abschluss noch ein Mokka mit Kardamon.... Vielen Dank!

Wir waren zum Mittag hier mit mehreren Kollegen Essen und haben "ein paar" Mazze zum Mittag bestellt und ich kann es nicht anders ausdrücken, es gab das beste syrische/orientalische Essen (esse ich gerne und öfter), was ich bisher jemals in Deutschland und Europa hatte und das noch in einer kleinen Stadt wie Unna, eine absolut positive Überraschung ! Es wurden bei der Bestellung Besonderheiten, Wünsche oder Einschränkungen (vegetarisch, vegan, etc.) erfragt und es kam gefühlt Essen für die doppelte Anzahl an Gästen. Dieses war durch die Bank hervorragend, frisch, hausgemacht, mit Liebe angerichtet und präsentiert (Bilder hier authentisch) und für jedes Gericht wurde sich die Zeit genommen und uns erklärt, um was es sich genau handelt und wie es heisst. Die Bedienungen waren generell sehr aufmerksam und ausgesprochen freundlich. Und das ganze quasi zum Mittagstisch, noch nicht mal abends - Habe ich so bisher noch nicht gehabt und esse beruflich viel ausser Haus und auf Reisen. Leider von meiner Heimat sehr weit weg, sonst wäre ich ab sofort sehr oft hier. Preislich für mich (als Großstädter) für die Qualität und Menge (frisch, handgemacht und das mit viel Wissen) und den guten Service absolut angemessen und auch nicht so viel teurer als andere Restaurants (nicht Imbiss) dieser Art im Rest von D wo es dann viel schlechteres Fertig-Futter aus dem TK gibt. Ich weiss nicht wie es generell in Unna ist, aber ich garantiere euch, wenn ihr diesen Laden noch ein 2tes Mal in Hamburg, Berlin oder ähnlich aufmacht, rennen euch die Leute hier absolut die Bude ein, ich hoffe das ist in Unna und Umgebung aktuell und zukünftig genauso, denn Leistung muss honoriert werden. Ich wünsche Euch alles Gute, bitte bleibt genau so wie ihr seid, damit ihr noch viele von der guten Küche Syriens und allgemein des Orients sowie der Gastfreundschaft dort überzeugen könnt und ich das nächste Mal wenn ich mal wieder in der Gegend bin, wieder einkehren kann :-)

Tolle kleine Gerichte und sehr nette Bedienung!

Die Optik ist sehr ansprechend, auch die Atmosphäre mit der orientalischen Musik. Wir haben allerdings nicht schlecht gestaunt, als die Rechnung kam... Wir haben nur vegetarisch gegessen ,also Linsen, Bulgur...keine hochpreisigen Zutaten wie Lammfleisch oder Fisch... Als wir dann für zwei Personen einschließlich einer kleinen Cola und einem Pfefferminztee fast 55€ bezahlen mußten fanden wir das schon beachtlich! Die Portionen dürften für diese Preise getrost etwas größer ausfallen. Wir kommen sicher gerne noch einmal wieder wegen der schönen Atmosphäre, aber mit den Bestellungen werden wir uns das nächste Mal sehr zurücknehmen.

Sehr gutes und abwechslungsreiches Essen. Sehr schmackhaft. Nettes Ambiente. Wir kommen gerne wieder.

Das Essen war wirklich gut, die Bedienung sehr freundlich, eine große Bereicherung für Unna. Wir kommen gerne wieder!

Echt unheimlich lecker, total empfehlenswert. Ich wusste gar nicht, dass Halloumikäse so gut schmecken kann. Es gibt zwar auch Fleischgerichte, das Restaurant ist aber für Vegetarier & Veganer sehr gut geeignet. Schade finde ich, dass keine Kartenzahlung möglich ist, was ich nicht zeitgemäß finde.

Super leckeres, authentisches Essen. Eines der besten Restaurants in Unna! 🇸🇾😋

Sehr leckeres, außergewöhnliches Essen und eine tolle Weinkarte.

Unglaublich lecker🥰

Super lecker, sehr authentisch und sehr herzliches Personal! 👏❤️ Man bestellt Mezze, ähnlich wie Tapas, circa zwei pro Person sind eine gute Menge.

Mit Abstand das beste syrische Essen das man in der Region bekommt. Unfassbar leckere Gerichte, authentisch gekocht und präsentiert. Die Besitzer sind sehr nett, höflich und zuvorkommend. Jeder der die arabische Küche mag sollte hier gegessen haben und dieses Res unterstützen.

Einfach Fantastisch

Neben dem ausgezeichnetem Essen ist auch der Service und die herzliche Bedienung beeindruckend. Wenn man nicht nur gut isst, sondern auch die Atmosphäre passt, kommt man immer gerne wieder. Eine deutliche Empfehlung meinerseits.

Selten so schlecht gegessen Ich hatte die Lamm-Tajine für 22 €. Das ganze Essen bestand zu 75 % aus Fett und Knochen, ohne jegliche Beilage. Als ich reklamiert habe, teilte man mir mit, das wäre normal, weil es ein marokkanisches Gericht sei. Den Sinn hinter dieser Erklärung habe ich bis jetzt nicht verstanden. Ich esse sehr gerne Lammkeule und bin mir darüber bewuss, dass Knochen dran sind, aber das war wirklich unterirdisch und keine 10 Euro wert. Geschmacklich war es auch schlecht und offenbar nicht frisch, sondern in der Mikrowelle erhitzt. Die Ränder am Fleisch waren schon hart. Oder braucht so ein Essen nur 10 Minuten? Alles in allem enttäuschend, ich habe zwar dann nicht den vollen Preis gezahlt, worauf mir die Bedienung mit Polizei drohte, aber für mich definitv das erste und letzte Mal.

ESSEN SEHR WENIG UND DANN AUCH NOCH SCHLECHT.WIR HATTEN DAS TEUERSTE GERICHT VON DER KARTE FÜR 22 EURO,DREIVIERTEL KNOCHEN UND FETT LEIDER NICHT SO WIE IN DEN BEWEGUNGEN ANGEPRIESE.

Kleine aber sehr schmackhafte Gerichte auf der Karte

Gutes Essen mit fruschen Zutaten und toller Cafe m. Kardamom

Sehr lecker und sehr gut Bedienung weiter so 👍

Lecker Essen. Toller Service. Gemütlich.

Wunderbare Auswahl original orientalischer Spezialitäten. Alles frisch und hübsch angerichtet. Sehr freundliche Bedienung, die dem unerfahrenen Gast auch beratend zur Seite steht. Besondere Erwähnung verdient die Auswahl libanesische Weine, die auch den Kenner positiv überrascht. Den arabischen Kaffee zum Abschluss darf man nicht auslassen. Schließlich kann man auch noch arabische Speisen und Assessoires zum Mitnehmen kaufen.

Einfach nur Klasse!

Alles lecker und super vegetarische Auswahl

Super Auswahl von leckeren Speisen, sehr freundlicher Service.

Das Essen war gut, der Service kann verbessert werden. War okay.

Freundliche Leute, sehr sehr leckeres Essen. Sogar meine Mutter hatte nix zu Meckern und das heißt etwas.🤣

Sehr leckere Speisen und schön angerichtet. Schön ist das Konzept mit den Tapas, so kann man sich einfach mehrere Gerichte bestellen und jeder am Tisch probiert von allen etwas. Der Bedienung fehlt noch etwas Übung, z.B. zwischendurch mal proaktiv neue Getränke anbieten, aber war sehr freundlich und nett. Die Preise finde ich angemessen für die gute Qualität.

Sehr leckeres Essen, super nette Leute - wir waren 3x hintereinander abends zum Essen hier während unseres Aufenthalts in Unna. Der Rotwein aus Libanon ist auch sehr empfehlenswert!

Super leckeres Essen, ganz frisch zubereitet. Ein Feuerwerk der Geschmacksvielfalt mit tollen Weinen - das alles in einem sehr gemütlich eingerichtetem Restaurant. Und nicht zu vergessen, der überaus höfliche und freundliche Service :) Vielen Dank für einen schönen Abend.

Schöne Atmosphäre, sehr leckere, typisch syrische Gerichte!

Für Leute die mal was neues, leckeres ausprobieren möchten ... Hier seit ihr richtig, das Essen lecker ... mit unter ein Erlebnis, der Nachtisch nicht ganz günstig aber dafür sehr sehr gut.

Sehr lecker! Preise Top! Sehr freundliches Personal! Viele Vegane und vegetarische Gerichte!!! LG Lisa

Sehr schönes Resturant.. Arabisches Essen .. wunderbar .. wenig Sortiment für Arabische Küche .. nettes Personal , sehr gutes und frisches Essen und Getränke .. Preise sind leider etwas übertrieben aber man kann sie hinnehmen Angesicht der sehr gute Qualität .. es ist eine Bereicherung für Unna

Sehr gutes Essen!

Scheint lecker aus, aber leider kein Hauptgericht nur Vorspeise, deswegen habe ich dort nicht gegessen und nur 3 Sterne gegeben.

Sehr feine, leckere Speisen und super freundliche Inhaber! Die Gerichte sind ähnlich zur Art von Tapas: perfekt zum Durchprobieren und schlemmen!

Tolles Essen, tolles Ambiente netter Service. Immer wieder gerne.

Ich liebe diese köstlichen Speisen, das Essen im Sumak gehört für mich zum Besten, was ich in den letzten Jahren gegessen habe. Ich war mittlerweile mit vielen verschiedenen Menschen dort, heute gleich mit drei Freundinnen, und ich habe immer in verzückte Gesichter geschaut.

Sehr gut 👍

Biergarten ist nicht so günstig gelegen draußen , aber innen okay. Sehr freundliches Personal und super leckeres Essen.

Essen in Ordnung jedoch die Preise für die winzigen Portionen viel zu hoch. Ich hoffe das ihr in Zukunft etwas daran ändert. Viele Grüße.

Ich war nun heute zum 5. mal im Sumak zu Gast und habe bereits gut die Hälfte der Karte durchprobiert. Somit denke ich kann ich mir inzwischen eine gute Meinung von dem Restaurant bilden. Um es direkt vorweg zu nehmen: Das Sumak ist für mich DAS kulinarische Highlight seit Jahren! Das beste orientalische Essen, was ich in meinem Leben gegessen habe! Und auch generell gehört es zu den besten Restaurants die ich bisher besucht habe. Umso erfreulicher und überraschender, das man so etwas in Unna findet und nicht in Berlin, Hamburg oder München. Jedes der vielen kleinen Gerichte ist eine Geschmacksexplosion, jedes einzelne für sich akkurat abgeschmeckt und perfektioniert. Kein Mezze ähnelt dem anderen, alle haben ihren eigenen Charakter und Aromen. Was mir besonders aufgefallen ist, dass der Koch sehr gut mit Säure umgehen kann. Mir war vorher noch nicht bewusst wie sehr Säure ein Gericht aufwerten kann, weil ich sie so in der Form noch nie in einem Gericht wahr genommen habe. Hier im Fattoush Salat und bei dem Sud der Lammwürstchen ist die Säure sehr präsent, aber eben so gekonnt eingesetzt, dass sie nicht zu aufdringlich bzw. unangenehm schmeckt. Für mich ein ganz neues Erlebnis, da man sonst meist nur einen Spritzer Zitrone oder eben viel zu übertriebene Säure serviert bekommt! Dazu bekommt man hier sehr guten Wein und ein fruchtig leckeres Craft Bier aus dem Libanon, sowie frisch gepresste Säfte. Ja es stimmt, die Preise sind im höheren Segment angesetzt, aber absolut gerechtfertigt. Die Qualität, der Aufwand und der Geschmack den man hier serviert bekommt, rechtfertigt den Preis allemal. Hier gibt es keinen Convenience Fraß, sondern nur handgemachte, frische Gerichte. Wer sich über den Preis beschwert der hat -sorry ist aber so- keine Ahnung von der Materie und ist wahrscheinlich mit Mc Donalds besser bedient. Zu guter letzt ist der Service auch immer sehr freundlich und zuvorkommend und das kleine Lokal wirklich schön eingerichtet, mit Orientalischen Fliesen und Dekor, das alles aber überhaupt nicht kitschig, wie es bei anderen orientalischen Restaurants häufig der Fall ist. Man merkt vielleicht, ich bin ein absoluter Fan von dem Laden und kann nur jedem aus vollem Herzen raten, hier wenigstens einmal etwas zu probieren. Ihr werdet es nicht bereuen!

Das Essen ist super,Atmosphäre gemütlich und sauber. Bedingung sehr freundlich. Einfach schön

Geschmackvoll eingerichtet mit nettem Personal und sehr gutem Essen. Das Essen ist wirklich zu empfehlen. Man schmeckt, dass hier frische Zutaten verwendet werden. Preislich absolut in Ordnung, ebenso die Portionsgrößen. Wer mal etwas abseits vom Standard Pizza, Döner, Schnitzel essen gehen möchte dem sei dieses Lokal wärmstens an Herz gelegt.

Wir waren heute das erste mal im Sumak und sicher nicht das letzte mal. Das Essen war Spitzenklasse und ich kann nicht verstehen, dass einige der Meinung sind, die Portionen wären zu klein oder zu teuer. Wir hatte je 2 Mezze bestellt und das hat sehr gut gepasst. Allerdings sind wir auch "normale" Esser. Übertrieben große Portionen brauchen wir nicht. Der 2. Punkt, den ich nicht verstehe ist, dass einige meinen, der Preis ist zu hoch. Wir finden ihn angemessen. Das ist gutes Essen in einer hervorragenden Qualität. Das hat halt seinen Preis. Wer billig essen möchte, sollte dann vielleicht lieber ich einen all you can eat Tempel gehen. Wir kommen ganz sicher wieder und werden das Sumak weiter empfehlen.

Sehr freundliche Bedienung, das Essen ist Sehr gut nur leicht überteuert nach unserem Empfinden.

Sehr lecker, sehr freundliche Bedienung. Unbedingt den Auberginen Salat probieren!!